Avete mai cotto la frittata al forno? Buonissima e soprattutto leggera, ottima per un secondo piatto gustoso.
Il segreto è unire alle uova abbondanti zucchine grattugiate e poca farina, e per dare un tocco in più mettere del formaggio filante nel mezzo per renderlo un secondo veramente sfizioso.
Ecco la video ricetta per non perdersi nemmeno un passaggio:
Per grattugiare in modo perfetto le zucchine ecco una selezione di grattugie a cui non si può rinunciare:
Tutta la ricetta completa sul blog L’angolo di Cristy
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