italian cooking store
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Mese: Febbraio 2018

Muffin con gocce di cioccolato (ricetta completa)

200 g di lamponi oppure (frutti di bosco o altra frutta tagliata a dadini o gocce di cioccolato) 200 g di farina 120 g di zucchero 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito 50 g di olio di semi di arachidi 1 uovo 80 ml di latte 80 g di yogurt scorza di limone grattugiata

I muffin sono uno di quei dolcetti a cui non si può proprio rinunciare, perfetti con il te a merenda o come sfizioso dopocena. I muffin si realizzano in pochissimi minuti e senza tante attrezzature, basta una ciotola e una spatola per mischiare gli ingredienti. Si possono unire diversi tipi di frutta, come mirtilli, more […]

Come realizzare una crostata perfetta

griglia crostata

La crostata è uno dei dolci più apprezzati sia da grandi che da bambini. Si realizza con semplici ingredienti che danno vita magicamente ad un guscio friabile che può contenere marmellata, nella versione più classica, crema di nocciole, crema pasticcera o frutta. Può soddisfare dai palati più semplici a quelli più raffinati.