Avete mai cotto la frittata al forno? Buonissima e soprattutto leggera, ottima per un secondo piatto gustoso. Il segreto è unire alle uova abbondanti zucchine grattugiate e poca farina, e per dare un tocco in più mettere del formaggio filante nel mezzo per renderlo un secondo veramente sfizioso.
Questa focaccia di grano duro è estremamente facile e veloce da preparare. Per realizzarla basta utilizzare una buona farina di grano duro, acqua, olio e sale e poi farcirla con con olive e pomodorini a piacere, per darle una sferzata di gusto.
Con l’arrivo dell’autunno sulle nostre tavole abbiamo la necessità di portare cibi più saporiti e gustosi, la torta salata con funghi e carciofi fa esattamente al caso nostro. Si prepara facilmente con pochi ingredienti e con l’uso della panna che arricchisce il piatto e dona una cremosità unica.
Questa versione di sushi maki dolci con avocado e zenzero è veramente originale e creativa. Si prepara in poco tempo e il ripieno può essere personalizzato a piacere. In questo caso sono stati utilizzati mango, avocado e zenzero per dare un gusto esotico.
