Le polpette di carne e di riso sono una ricetta semplice da realizzare e molto gustosa. E’ perfetta per un pranzo in famiglia! In questa versione le polpette di carne e di riso sono cotte al forno al sugo di panna acida, polpa di pomodoro, maionese e brodo.
Attrezzature per cucina professionale, per cucinare a casa, per imparare a cucinare. Cerchi la teglia da forno o la pentola in acciaio? Le maniglie delle pentole di Piazza non raggiungono mai il punto critico dei 40°C anche quando l’acqua è a 98°C. Le padelle antiaderenti Piazza sono pratiche, robuste, inalterabili. Caffettiere elettriche e espresso; bollitori […]
Questa focaccia morbida è perfetta da realizzare se avete un esubero di pasta madre dopo aver realizzato il rinfresco necessario per mantenerla in vita. Invece di buttare l’esubero si può rimpastare insieme a pochi ingredienti, per dare vita ad una focaccia morbida ideale per essere farcita con salumi, formaggi o semplicemente con pomodoro e mozzarella.
La crostata con crema al limoncello e amaretti è un dolce goloso e buonissimo ma anche molto semplice da realizzare. Una base di pasta frolla aromatizzata al limoncello, unita ad una crema delicata al profumo di limone e limoncello, con l’aggiunta di qualche amaretto sbriciolato, danno vita ad una crostata perfetta per la merenda da accompagnare ad […]
