Ciambella marmorizzata al cacao e mandorle

In queste fredde giornate invernali fare colazione con una profumata e morbida ciambella marmorizzata al cacao e mandorle è l’ideale.
Polenta con sugo di funghi porcini secchi

La polenta è un tipico piatto invernale che si adatta a tutti i gusti, semplicissimo da preparare. Per ottenere una polenta degna di questo nome bisogna scegliere una buona farina di mais, che può avere grana più o meno grossa, può essere gialla o bianca o miscelata con grano saraceno, per un sapore più rustico.
