Penne con speck porro e zafferano

Con i primi freddi aumenta la voglia di mangiare cibi più saporiti e gustosi. Queste penne sono molto saporite grazie al porro, ma soprattutto al gusto inconfondibile dello speck .Risulta anche molto scenografica come pasta, per l’accostamento di colori vivaci e allegri.
Torta al limone con olio extravergine

Se cercate una ricetta per una torta semplice da preparare, perfetta per la colazione e gustosissima, la torta al limone è quello che fa per voi. Questa ricetta è stata pensata anche per essere senza glutine, quindi è l’ideale per gli intolleranti o per chi semplicemente vuole prendersi una pausa dalla farine tradizionali.
Maritozzi salati

I maritozzi salati sono un’idea originale e raffinata da servire ad un aperitivo con amici. Se abbinati a qualche goccia di aceto balsamico diventeranno irresistibili. La nostra blogger Verdemelissa ha trasformato la ricetta dei maritozzi, tradizionalmente dolci, in una versione salata molto scenografica e piena di gusto.
Fusilli con sugo di melanzane e zucchine

Cercate un sugo veloce e saporito per condire la vostra pasta? Che siano fusilli, spaghetti, penne o farfalle il sugo fatto con melanzane e zucchine rende ogni formato di pasta gustoso e perfetto da gustare in ogni occasione.
Piadina all’olio extravergine di oliva

La piadina all’olio extravergine di oliva è una preparazione versatile che può essere utilizzata sia con condimenti dolci o salati.
Risotto all’aceto balsamico

Il risotto all’aceto balsamico è una preparazione semplice, ma di grande effetto. Soprattutto se arricchito da gocce di profumato aceto balsamico invecchiato
Cheesecake albicocche e pesche

La cheesecake albicocche e pesche è una torta che risulta perfetta per le giornate calde e estive. Si prepara molto velocemente senza la necessità di accendere il forno e va fatta riposare in frigo per avere la freschezza e la consistenza perfetta per essere gustata al meglio
Torta salata con peperoni e melanzane

Ecco una ricetta veloce e versatile per preparare in pochi minuti uno squisito piatto unico. La torta salata è sempre un piatto adatto ad ogni occasione grazie alle varie possibilità e combinazioni di ingredienti. In questa ricetta vi proponiamo il connubio tra peperoni, melanzane e mozzarella: pochi e semplici ingredienti che uniti daranno vita ad […]
Come usare l’anello microforato ( guida completa e ricetta)

La tendenza della pasticceria moderna è orientata verso linee pulite e decorazioni eleganti, geometriche e minimali. Per raggiungere la precisione di una presentazione perfetta è necessario tanta esperienza e soprattutto l’attrezzatura giusta. Tra le varie proposte moderne ci sono le nuove crostate con gusci di frolla dall’aspetto perfetto, bordi dritti e regolari, che contengono creme […]
