Descrizione
La temperatrice fonde il cioccolato. Il cioccolato risulterà più lucido e cremoso.
Permette di impostare una temperatura adeguata e mantenerla costante.
A fine processo il cioccolato è pronto per essere utilizzato
in pasticceria: nella preparazione di torte
o sotto forma di piccoli e gustosi cioccolatini.
Materiale: temperatrice – plastico termoresistente; vasca e coperchio – acciaio inox
Misure: 41 x 23 cm – h. 13,5 cm – 3,6 lt. – 220 V
40 x 33 cm – h. 13,5 cm – 6 lt. – 220 V.
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