Aceto balsamico di Modena I.G.P. invecchiato “etichetta nera”

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Descrizione

Prodotto ottenuto dalla maturazione in botti di rovere di mosto d’uva di Lambrusco e Trebbiano cotto a fuoco diretto e aceti di vino invecchiati. La miscela rimane per lungo tempo in botti di rovere, amplificandone tutte le aromaticità. Otteniamo quindi un prodotto fresco ed equilibrato, adatto all’uso di tutti i giorni.

Invecchiamento:
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Densità:

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Abbinamenti: insalata, verdure, carne

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