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Torta tiramisù con uova pastorizzate

Torta tiramisù

Il tiramisù è il dolce dell’estate! Solitamente viene presentato monoporzione in coppette, ma per un’occasione speciale l’idea di fare una torta sarebbe perfetta.

A differenza del tiramisù classico, questo utilizza il pan di spagna che permette di creare degli strati perfetti. In più la crema viene fatta con uova pastorizzate che danno una maggior sicurezza per la salute, unite a panna montata e mascarpone per un risultato golosissimo.

Per formare la torta sarà necessario un anello di acciaio quadrato come quello che trovate nel nostro shop

Piazza – Quadrato in acciaio inox Stainless steel square

Per la ricetta completa consultare il blog Uova Zucchero e Farina dove troverete la ricetta passo passo

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