La crostata cheesecake di fragole con crumble croccante è il dolce perfetto per utilizzare le ultimissime fragole in circolazione. Unisce in una sola torta tre preparazioni, la pasta frolla che si utilizza per realizzare le crostate, una crema che ricorda la cheescake e un croccantissimo crumble come copertura.
Il budino alla Nutella è un dolce veloce e fresco, perfetto da preparare proprio nella stagione estiva. Si prepara molto velocemente e non serve nemmeno accendere il forno. E’ il dolce perfetto anche per chi è ancora inesperto.
La pasta fredda con pesto è melanzane è il piatto perfetto da gustare in queste giornate calde e assolate, magari al lago o sotto l’ombrellone. Si prepara con ingredienti semplici come pesto, melanzane grigliate, pomodorini e menta. Si può preparare nelle ore più fresche della giornata e gustare fredda a pranzo o a cena
Chi riesce a resistere alla sacher? E’ il dolce perfetto per gli amanti del cioccolato. Questa versione realizzata da Cookisbakery è perfetta per la merenda, una monoporzione molto golosa per la rubrica #tartmycake, in cui vengono rivisitati classici della pasticceria in versione mini.
La crostatina ai lamponi con frangipane al pistacchio e chantilly al limone e miele è un dolcetto di grande effetto, ideale per un invito a cena o per una festa raffinata tra amici, magari accompagnato da una fumante tazza di te.
La crostata con crema, mele e cannella è un esempio di come sia semplice ottenere un dolce sempre diverso utilizzando ingredienti presenti nelle nostre dispense. Con uova, zucchero, farina, burro e mele si può dare vita a questa buonissima crostata, basta unire la pasta frolla con la crema pasticcera, aggiungere le mele tagliate sottili e […]
I Cannelès di Bordeaux sono dei dolcetti gustosissimi, profumati alla vaniglia e rum, dalla consistenza particolare, tipici della regione di Bordeaux. Fuori hanno una superficie croccante e caramellata, mentre il ripieno è morbidissimo, quasi cremoso da ricordare la crema catalana. Grazie a queste caratteristichei Cannelès di Bordeaux non si possono non rifare più e più volte, uno tira l’altro.
La crostata alle fragole con crema frangipane è perfetta in questa stagione in cui le fragole danno il meglio come colore e come sapore.
Crostata pere e panna: ecco una ricetta per una crostata un po’ diversa dal solito, croccante fuori ma con un ripieno morbidissimo. L’impasto per la crostata pere e panna è una friabile frolla alla mandorle, che viene stesa molto sottilmente in una teglia di silicone festonata, viene poi riempita con delle pere spadellate e un […]
