Tag: cottura senza grassi

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Pomodori ripieni di riso al vapore

pomodori ripieni riso al vapore

La ricetta dei pomodori ripieni di riso al vapore è molto versatile, può essere utilizzata come antipasto o come secondo sfizioso.

E’ una ricetta molto semplice da realizzare e soprattutto light grazie alla cottura del riso al vapore. Continua a leggere Pomodori ripieni di riso al vapore

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Involtini di verza con riso e prosciutto cotto

involtini di verza

Gli involtini di verza con riso e prosciutto sono un piatto ricco e gustoso, ideale come antipasto o da gustare come piatto unico.

Sono perfetti se abbinati a una besciamella leggera aromatizzata ai porri.

Gli involtini  vengono preparati inserendo un ripieno di prosciutto, riso e parmigiano reggiano, successivamente avvolto nelle foglie di verza. Continua a leggere Involtini di verza con riso e prosciutto cotto