Descrizione
Materiale: legno di noce.
Misura: h. 21 cm.
Meccanismo della macina per pepe:
Il meccanismo è dotato di una doppia fila di denti elicoidali che catturano il grano,
lo spingono verso il basso e lo bloccano per macinarlo perfettamente.
Trattamento brevettato che protegge l’acciaio dalla corrosione pur mantenendo
la sua affilatura e resistenza all’usura.
Si possono macinare pepe verde, nero e bianco.
Per ottenere migliori risultati utilizzare solo pepe in grani secchi da 5 mm
o meno di diametro.
Regolazione classica: si effettua ruotando il pomolino.
Ruotare in senso orario per ottenere una macinatura più fine,
in senso antiorario più grossa.
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