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Sbriciolata di patate prosciutto e scamorza (video ricetta)

Sbriciolata di patate

La sbriciolata di patate è un secondo piatto velocissimo da preparare, perfetto anche per la cena dei bambini.

Può essere riempito con qualsiasi tipo di salume e di formaggio, e se accompagnato con della verdura è un perfetto piatto unico. Continua a leggere Sbriciolata di patate prosciutto e scamorza (video ricetta)

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Crostata con crema, mele e cannella

Crostata con crema, mele e cannella

La crostata con crema, mele e cannella è un esempio di come sia semplice ottenere un dolce sempre diverso utilizzando ingredienti presenti nelle nostre dispense.

Con uova, zucchero, farina, burro e mele si può dare vita a questa buonissima crostata, basta unire la pasta frolla con la crema pasticcera, aggiungere le mele tagliate sottili e cospargere di cannella secondo i gusti…e il dolce è pronto! Continua a leggere Crostata con crema, mele e cannella

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Focaccia morbida da farcire (con esubero di pasta madre)

Focaccia morbida

Questa focaccia morbida è perfetta da realizzare se avete un esubero di pasta madre dopo aver realizzato il rinfresco necessario per mantenerla in vita.

Invece di buttare l’esubero si può rimpastare insieme a pochi ingredienti, per dare vita ad una focaccia morbida ideale per essere farcita con salumi, formaggi o semplicemente con pomodoro e mozzarella. Continua a leggere Focaccia morbida da farcire (con esubero di pasta madre)

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Crostata con crema al limoncello e amaretti

Crostata con crema al limoncello e amaretti

La crostata con crema al limoncello e amaretti è un dolce goloso e buonissimo ma anche molto semplice da realizzare.

Una base di pasta frolla aromatizzata al limoncello, unita ad una crema delicata al profumo di limone e limoncello, con l’aggiunta di qualche amaretto sbriciolato, danno vita ad una crostata perfetta per la merenda da accompagnare ad una tazza di tè. Continua a leggere Crostata con crema al limoncello e amaretti