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Cheesecake tart – Videoricetta

cheesecake

La cheesecake tart è la versione monoporzione, rivisitata, della famosissima NY Cheesecake, un classico della pasticceria americana.

Viene preparata con una frolla a base di farina di mandorle che la rende molto friabile, marmellata di lamponi, una cupola di cheesecake glassata e lamponi e crumble per decorare il tutto.

Ecco il video di Cookiss Bakery che spiega nel dettaglio come procedere:

Per realizzarla è necessario procedere a step e utilizzare gli strumenti giusti, come:

Stampo crostatineStampo
crostatine 6 pz
30,50 €
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Stampo semisfere
in silicone
17,00 €
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Fagioli di ceramicaFagioli
di ceramica
29,50 €
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Per la ricetta completa visita il sito di Cookiss Bakery 

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