Pubblicato il

Sushi maki con salmone e avocado

sushi maki

Questi sushi maki sono una versione casalinga, veloce e pratica che permette a tutti di cimentarsi nella preparazione, grazie a ingredienti facilmente reperibili e allo stampo per avere dei rotolini perfetti.

Continua a leggere Sushi maki con salmone e avocado

Pubblicato il

Torta allo yogurt e fragole senza cottura (video ricetta)

torta allo yogurt

La torta allo yogurt è la torta perfetta per l’estate, fresca e gustosa si adatta perfettamente alla merenda o per completare un dopo cena.

Continua a leggere Torta allo yogurt e fragole senza cottura (video ricetta)

Pubblicato il

Quiche patate e salame piccante

Quiche al salame piccante e patate

La quiche patate e salame piccante è una delle torte salate più gustose e veloci da preparare che esistano.

Con questa preparazione si può risolvere velocemente la cena o farla per un aperitivo con amici, o ancora per un picnic sulla spiaggia. Continua a leggere Quiche patate e salame piccante

Pubblicato il

Spaghetti alla chitarra con telaio

Come-fare-spaghetti-chitarra-telaio-720x460

Preparare gli spaghetti alla chitarra è semplicissimo, servono solo 2 ingredienti e il telaio apposito per ottenerli.

Per iniziare è necessario preparare l’impasto della pasta fresca, a mano o con l’impastatrice.
Una volta preparato e fatto riposare stenderlo in una sfoglia e iniziare ad usare l’apposito attrezzo, chiamato anche chitarra per la sua forma che ricorda lo strumento musicale. Continua a leggere Spaghetti alla chitarra con telaio

Pubblicato il

Torta salata con porri patate e prosciutto

torta salata con porri patate e prosciutto

Questa torta salata con porri patate e prosciutto potrebbe essere un’ottima soluzione per una cena veloce, sfiziosa e molto gustosa.

Sicuramente i porri aiutano a dare un gusto deciso alla preparazione, le patate donano morbidezza e con l’aggiunta della panna e del formaggio grattugiato avremo un composto perfettamente legato. Il tutto poi viene avvolto da un guscio di croccante pasta brisè. Continua a leggere Torta salata con porri patate e prosciutto

Pubblicato il

Zuccotto con le fragole

zuccotto con le fragole

Lo zuccotto con le fragole è il dolce giusto per questo periodo in cui si inizia a sentire il caldo e le fragole sono dolci e succose, nel pieno del loro sapore.

E’ molto semplice da preparare perché non necessita di cottura. Si prepara con pochi ingredienti come fragole, panna, zucchero a velo, latte condensato e biscotti pavesini, che uniti insieme danno vita un semifreddo delicatissimo e fresco. Continua a leggere Zuccotto con le fragole

Pubblicato il

Ravioli dolci con cioccolato

ravioli dolci con cioccolato

Preparare i ravioli dolci con cioccolato è semplicissimo e divertente. Anche i bambini si divertiranno molto nella preparazione di questo dolcetto, ideale per un dopocena o per la merenda.

Si preparano i pochissimi minuti utilizzando un rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta e dei cioccolatini a forma di sfera ripieni come i Lindor della Lindt, ad esempio. Continua a leggere Ravioli dolci con cioccolato

Pubblicato il

Sbriciolata di patate prosciutto e scamorza (video ricetta)

Sbriciolata di patate

La sbriciolata di patate è un secondo piatto velocissimo da preparare, perfetto anche per la cena dei bambini.

Può essere riempito con qualsiasi tipo di salume e di formaggio, e se accompagnato con della verdura è un perfetto piatto unico. Continua a leggere Sbriciolata di patate prosciutto e scamorza (video ricetta)